Crecen en racimos, su color va desde el azul al púrpura oscuro y cuentan con una cera blanco grisácea que actúa como una capa protectora. La piel rodea una carne semitransparente que recubre diminutas semillas.
Un estudio del Centro Cardiovascular de la Universidad de Michigan sugiere que los arándanos pueden ayudar a reducir la grasa del vientre, los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular y el síndrome metabólico.
Así que no solo son deliciosos, sino que son muy buenos para tu salud y muy versátiles a la hora de consumirlos y prepararlos. Puedes tomarlos frescos, secos, en polvo, en extracto (pastillas o cápsulas) y usarlos en muy variados platos.
