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21 abril 2016

¿Cómo sustituir la sal de tus comidas?

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El cocinar un gran platillo sin utilizar sal es posible, solo con agregar hierbas y especias de exquisito sabor obtendrás una comida sabrosa y saludable, en especial si sufres de hipertensión, retención de líquido o problemas cardíacos. Sigue estos consejos de Us.emedemujerhoy, para sustituir la sal y obtén resultados deliciosos:

1- Ajo y cebolla: Puedes agregarlos frescos a cualquier platillo. Pero si deseas hacer una receta rápida que lleva ajo y cebolla puedes optar por su presentación en polvo.

2- Salsa de soja baja en sodio: La puedes utilizar en casi cualquier preparación, desde carnes hasta vegetales y les dará un sabor muy interesante.

3- Cítricos: El usar cítricos frescos sobre tus vegetales y ensaladas, podrás agregar dulzura y frescura a tus comidas O incorpora miel, azúcar integral o mermelada. En este caso, el objetivo no es reemplazar la sal, sino multiplicar el sabor del platillo, para no sentir la necesidad de utilizarla.

4- Salero: Puedes crear una combinación de espacias en el salero, para sustituir la sal. Una buena opción es mezclar dos cucharadas de pimienta negra, una de pimienta de Cayena, una de paprika, una de polvo de cebolla, una de polvo de ajo y una hoja de laurel molida.


08 agosto 2014

6 Hierbas medicinales para cuidar el colon

Semillas de hinojo
La mala atención en el cuidado del colon es sin duda la principal fuente de intoxicación del organismo.

Las instrucciones que debemos aprender para mejorar la calidad de nuestra vida y cuidar el colon , deben incluir cómo preparar los alimentos y qué alimentos comer, cómo combinarlos y cómo evitar la reincidencia de los problemas que te han llevado a padecer los síntomas que pades o los inconvenientes de salud a los que te enfrentas.

Para ello, existen, además de los cuidados antes mencionados, una serie de hierbas que pueden contribuir en la protección del colon.
 
Las semillas de Hinojo
 
Las semillas de hinojo son muy recomendables para las afecciones en el colon. Puedes encontrarlas perfectamente en tiendas naturales, tanto molidas para infusión como listas para tomar en ensaladas, por ejemplo. Sus beneficios para el colon se deben a que las semillas están llenas de antioxidantes que rebajan cualquier inflamación, nos ayudan a absorber nutrientes en el colon, y así mejorar la digestión. Gracias a ellas evitamos episodios tanto de estreñimiento como de diarrea, ya que aportan un gran equilibrio al intestino.

Puedes tomar dos tazas al día, en el desayuno y por la tarde. No tienes más que colocar ½ cucharadita de estas semillas dentro de una taza de agua hirviendo y dejar reposar 5 minutos. Fantástica.