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domingo, 16 de julio de 2017

NO a las patentes de la cebada, la cerveza y su elaboración

NO a las patentes de la cebada, la cerveza y su elaboración
La cebada, la cerveza y su proceso de elaboración son viejas tradiciones al alcance de todos. Sin embargo, la Oficina Europea de Patentes (EPO, por sus siglas en inglés), ha concedido una patente a Heineken y Carlsberg de la cebada cultivada de manera tradicional. Con la patente, estas multinacionales pasan a ser dueñas de la cebada, desde la semilla hasta la jarra de cerveza. No solo quieren adueñarse de una tradición que existe desde hace miles de años, sino que con la patente, la EPO está violando la legislación europea. Es más, cada vez que aprueba una patente, la EPO gana dinero.

Tenemos la oportunidad de detener la patente de la cebada y la concesión de este tipo de patentes. El año pasado, la UE ya cedió ante la presión popular, cuando más de 570.000 europeos firmaron nuestra petición, y dictaminó que no pueden concederse patentes de plantas ni animales, a menos que estén modificados genéticamente. Ahora son los Estados miembros de la Organización Europea de Patentes quienes tienen el poder de exigir a su Oficina que actúe de acuerdo con la legislación vigente.

viernes, 4 de marzo de 2016

Las cervezas alemanas están contaminadas con pesticidas cancerígenos

Las cervezas alemanas
Según informa Der Spiegel, el Instituto del Medio Ambiente de Múnich realizó pruebas a las 14 cervezas más vendidas en Alemania y descubrió que todos los ejemplares contenían rastros del pesticida glifosato.

El glifosato es un herbicida que se usa para la eliminación de hierbas malas y se cree que es cancerígeno. Así, las cervezas estudiadas contenían entre 0,46 y 29,74 microgramos de pesticida por litro, mientras que el límite legal de estos datos para el agua potable se fija en 0,1 microgramos por litro.

Sin embargo, los expertos afirman que esta cantidad de pesticida no representa un peligro para la población, puesto que “habría que beber mil litros de cerveza en un día para que los rastros de glifosato afecten la salud”.

¿Cuántas veces hemos escuchado el mismo argumento cuando hay mucho dinero en juego?

Fuente: www.spiegel.de