El kiwi es una fruta muy hidratante rica en vitamina C y antioxidantes cuyo consumo aporta numerosos beneficios saludables.
Aprende ahora las mejores propiedades del kiwi basadas en los últimos estudios científicos.
Valor nutricional
El kiwi es una fruta originaria de China con un importante valor nutricional.
Existen diversas variedades de distintos tamaños y con la pulpa de
diferentes colores, pero el más conocido es el kiwi de pulpa verde, con
pequeñas semillas negras en su interior y piel marrón vellosa.
Por calorías, el kiwi se compone de un 87 % de carbohidratos, un 7 % de grasa y un 6 % de proteína.
Sin embargo, por peso, el kiwi está formado por un 83 % de agua, lo que hace que la cantidad de carbohidratos sea mínima.