Disruptores endocrinos: la historia secreta de un escándalo

La próxima semana, según diversas fuentes, la Comisión Europea se va a ocupar de las directrices relacionadas con los disruptores endocrinos. Lástima que todo este asunto se vea envuelto en la más oscura de las negociaciones, digna de secretos de Estados.

Es uno de los secretos mejor guardados de Europa. Está encerrado en el laberinto de pasillos de la Comisión Europea, en un ambiente protegido al que sólo tienen acceso 40 burócratas acreditados. Y sólo con lápiz y papel. No se les permite el uso de teléfonos móviles. 

Se trata de uno de los protocolos de seguridad más estrictos, mayor incluso que el de las negociaciones de la Asociación Transatlántica de Comercio e Inversiones (TTIP) entre la Unión Europea y Estados Unidos: si los miembros del Parlamento Europeo quieren acceder a la documentación del TTIP sólo pueden hacerlo en la sala de lectura, comprobando con anterioridad el contenido de su bolsillos. 

Es un Informe secreto de 250 páginas. Su título, en la jerga de la Comisión, es el de "Evaluación del Impacto". 

Chufa y brócoli, nuestros aliados frente al colesterol

El colesterol es una sustancia grasa que se encuentra en las membranas de las células de nuestro organismo y en el plasma sanguíneo, siendo indispensable para la vida.

El cuerpo necesita colesterol para realizar la función estructural de las membranas plasmáticas de las células, para fabricar hormonas sexuales, hormonas corticoesteroidales, sales biliares, vitamina D y balsas lipídicas. Sin embargo, el aumento del colesterol en la sangre tiene consecuencias perjudiciales para la salud, y su depósito en las paredes de las arterias produce aterosclerosis con el consiguiente estrechamiento y endurecimiento de las mismas.

La forma sana y natural de combatir el colesterol perjudicial es consumiendo dos superalimentos de probada eficacia para la reducción de los niveles de colesterol en sangre. Se trata de la Brassica oleracea italica, el brécol o brócoli, y de la Cyperus esculentus, la chufa.

Kenia intercepta 500 kilogramos de escamas de pangolín con destino a Laos

El servicio de aduanas de Kenia ha intervenido 500 kilogramos de escamas de pangolín, a las que se atribuyen propiedades medicinales en muchos países asiáticos, que iban a viajar con destino a Laos, informó hoy el Servicio de Conservación de la Fauna keniana (KWS).

Los restos animales fueron descubiertos la noche del pasado miércoles por la unidad canina del aeropuerto internacional Jomo Kenyatta de Nairobi, al inspeccionar los equipajes de un vuelo procedente de Conakry, la capital de Guinea.

El cargamento de escamas de pangolín, cuyo origen está siendo investigado por las autoridades regionales en colaboración con la Interpol, había viajado con documentación falsa.

Guinea fue suspendida por la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES) en 2012 y no ha expedido ningún permiso válido desde entonces, aclaró el responsable de este acuerdo marco en Guinea Conakry, Namory Keita.

15 súper alimentos ideales para el verano

“Aquí hallarás la excusa perfecta para comerte una buena tarta de arándanos, de fresas o de manzanas sin remordimientos; estas son las razones de por las que estas frutas, verduras, granos y productos lácteos que están entre los mejores súper alimentos del mundo son ideales para el verano, porque además de sus muchas propiedades, en general sacian y no engordan".

1. Yogur Griego

Es el primo más cremoso del yogur regular y está repleto de proteínas y probióticos. Provoca saciedad, mejora la digestión y refuerza el sistema inmunológico. Además, es un buen sustituto de la crema agria, el queso crema o la mayonesa y nos permite transformar nuestras recetas favoritas en otras más saludables.

2. Quinua

Estas pequeñas semillas con un ligero sabor a nuez y una textura similar a la del arroz o del cuscús, es uno de los pocos granos que proporciona los nueve aminoácidos esenciales juntos que nuestros cuerpos no pueden producir por ellos mismos, por lo que es una fuente increíble de proteínas.

Noruega es el primer país del mundo en prohibir la tala de árboles

Noruega se convirtió en el primer país que se comprometan a ponerle punto final a la deforestación en todo el país, después que el parlamento la semana pasada aprobase una nueva norma. Para cumplir con el objetivo, el gobierno prohibió la tala de árboles y prohibió la venta y producción de cualquier materia prima que contribuya a la destrucción de los bosques en el mundo.

En la última sesión, el Parlamento también tomó la responsabilidad de encontrar una manera de proporcionar algunos productos esenciales como la carne, la soja, madera y aceite de palma, sin afectar el ecosistema. De acuerdo con las Naciones Unidas (ONU), estos cuatro productos representan casi la mitad de la deforestación de los bosques tropicales del planeta. Noruega es el primer país en poner en práctica la promesa hecha por el Alemania y Gran Bretaña para promover esfuerzos significativos frente a la deforestación, firmado en la Cumbre del Clima de la ONU en 2014.

No es la primera vez que el país escandinavo toma una actitud pionera en favor de la protección del medio ambiente. Según la CNN, en 2008, Noruega dio a Brasil mil millones de dolares para ayudar a combatir la deforestación en la Amazonía y la situación se ha reducido en un 75% en siete años. Además, el país está en el proceso de restricción de las ventas de coches de motor con gasolina para el año 2025.

Fuente: ecocosas.com

Detectan altas cantidades de mercurio en tiburones

Investigadores de la Universidad Nacional de Colombia tomaron muestras en tiburones y comprobaron que sus concentraciones de mercurio resultan excesivamente altas. Los análisis dan cuenta de una cantidad superior a los mil microgramos de mercurio orgánico (metilmercurio) por kilogramo de pez, lo cual representa una proporción que, técnicamente, está por encima de lo que debería tener un animal de estas características, explicó el doctor en Recurso Naturales y docente de la Universidad Nacional, Néstor Campos.

Este tipo de elementos, aunque son constituyentes naturales de la corteza terrestre, no son sintetizados o degradados por los seres humanos. El análisis se hizo en muestras de tejidos de cinco tiburones pequeños (aproximadamente un metro de longitud), atrapados por pescadores artesanales en aguas de La Guajira, la región de las Flores en Barranquilla, e Isla Fuerte, entre los departamentos de Córdoba y Sucre.

Las muestras fueron secadas, pulverizadas y sometidas a tratamiento con ácido para disolver la materia orgánica, con el fin de hacer el estudio correspondiente.

Bon Jovi abrió restaurante donde las personas pobres no pagan

Días atrás el famoso cantante Jon Bon Jovi y su novia Dorothea Hurley decidieron abrir un restaurante que permite algo sin precedentes: que las personas que no tienen dinero coman a cambio de lavar platos.

El restaurante abrió en Nueva Jersey, en el barrio Toms River y se llama Soul Kitchen.

Los comensales tienen dos opciones, o hacen una donación o pagan su comida prestando sus servicios en la cocina. Una hora de trabajo te da acceso a una comida de tres platos.

Lo que pretende el músico con esta iniciativa es llamar la atención mundial por el hambre y la pobreza.

¡Da nauseas! La ONU califica a Arabia Saudí de violadora de derechos humanos y a la semana se retracta

Aunque pueda parecer una broma, es la pura realidad. Se trata de Arabia Saudí, un país que hace una semana fue incluido en la 'lista negra' de las Naciones Unidas por matar y mutilar niños en el marco de la guerra contra Yemen. Esta decisión se basó en los datos proporcionados por el propio organismo y que ratifican la responsabilidad de la Coalición Saudí en el 60 por ciento de los 785 asesinatos de menores en este pobre país árabe durante el último año. 

Cuando apareció el informe y, posteriormente la lista, la ONU se declaró en estado de shock ante el horrendo impacto sufrido por la población infantil en las diversas zonas de conflicto, entre ellas Yemen. No obstante, después de las presiones de Arabia Saudí a través de su representante, Abdulá al-Moualimi, este impacto fue temporal porque todo cambia y se olvida. 

La ONU, para no quedar mal ante la opinión internacional por retractarse, dice que la salida de Riad de la lista es "momentánea", pero para nadie resulta ajeno que no es más que un espectáculo, ya que el embajador saudí ante la ONU reiteró que, de momento, no existen pruebas y que esa decisión es definitiva y no cambiará. 

Los bosques del tercio norte de Castellón generan 53 millones de euros al año

La ingeniería valenciana Vielca Medio Ambiente ultima estos meses la redacción del Plan de Ordenación de Recursos Forestales de Sant Mateu. A falta de las conclusiones finales, los técnicos de esta empresa valoran en 53,5 millones de euros la aportación anual de los terrenos forestales de los 35 municipios que conforman la Demarcación Forestal de Sant Mateu.

permita conjugar usos productivos y recreativos con una adecuada conservación del medio natural y el paisaje, adaptándose a las particularidades de cada una las comarcas".

El estudio, que abarca las comarcas de Els Ports, L'Alt Maestrat y el Baix Maestrat, tiene en cuenta múltiples variables. Se parte de la revisión de la cartografía de suelo forestal existente, adaptándola a la realidad actual, conforme a los criterios de la legislación forestal. Se analizan tanto aquellos productos que tienen un valor de mercado (madera, leña, hongos, pastos...) como los servicios ambientales (uso turístico-recreativo, mitigación del cambio climático, reducción de riesgos de inundación, control de la erosión...), con objeto de establecer un marco de planificación que permita optimizar el carácter multifuncional del monte mediterráneo, siempre con criterios de sostenibilidad ambiental y persistencia de las masas forestales.

Europa aplaude la recuperación del lince

El felino salvaje más amenazado del mundo está de enhorabuena. El pasado 23 de mayo los ciudadanos europeos otorgaron el premio Red Natura 2000 de la Comisión Europea al proyecto de protección, reproducción y reintroducción del lince ibérico (Lynx pardinus) impulsado por la Junta de Andalucía. El programa recibió más de 6.000 votos en la que ha sido la segunda edición del galardón y a la que se presentaron 83 iniciativas de todo el continente.

En el proyecto Life+ Iberlince participan más de 20 socios, que incluyen a los gobiernos español y portugués, las administraciones autonómicas de Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura y Murcia y ONG como el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF). Gracias a sus esfuerzos combinados, este año el censo de linces alcanzó la cifra de 404, cuadruplicando la población de 2002.

Para el éxito de esta iniciativa no sólo ha sido muy importante la colaboración entre organismos públicos y privados, sino el que Life+ Iberlince haya demostrado la importancia de implicar a los diferentes grupos sociales y los ciudadanos individuales relacionados con la problemática de la supervivencia del felino.

10 recetas de ensaladas fáciles, saludables y deliciosas

Existen un montón de ingredientes con los que puedes elaborar ensaladas muy saludables y nutritivas.

Tan solo tienes que saber elegir qué alimentos combinan mejor y dejar que tu imaginación haga el resto.

Hoy, en Nutrición Sin Más, te enseñamos a elaborar 10 ensaladas facilísimas que te darán un extra de energía y vitaminas y minerales.

1. Ensalada de pollo con aguacate

Ingredientes

• Pechuga de pollo troceada
• 1 aguacate maduro pelado y sin hueso
• 1 manzana pelada y sin
• ¼ taza de apio
• ¼ taza de cebolla
• Perejil o cilantro
• 2 cucharillas de zumo de limón (o lima)
• Sal
• Pimienta negra molida
• Aceite de oliva

Elaboración

• Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y sofríe en una sartén con un poco de aceite de oliva. Reserva.
• Trocea el aguacate, la manzana, el apio y la cebolla. Reserva.
• Coloca en un bol los trocitos de pollo, aguacate, manzana, apio y cebolla.
• Con la ayuda de un tenedor machaca el aguacate y mézclalo con el resto de ingredientes hasta formar una especie de pasta.
• Añade el perejil (o cilantro), el zumo de limón (o lima), la sal y la pimienta y mézclalo bien. Puedes añadir más zumo o incluso aceite de oliva si ves que está demasiado seco.
• Sirve acompañado de pan, pan tostado o algún tipo de hoja verde para ensalada, como lechuga, berros, verdolaga… 

Barack Obama, ganador del Nobel de la Paz, lanzó 23.144 bombas en 2015

El año pasado, Estados Unidos lanzó decenas de miles de bombas en países de mayoría musulmana.

Durante 2015, el Gobierno estadounidense del presidente Barack Obama —quien ganó el Premio Nobel de Paz en 2009—, lanzó 23.144 bombas en Irak, Siria, Afganistán, Pakistán, Yemen y Somalia, todos ellos países de mayoría musulmana, según ha calculado Micah Zenko, miembro del estadounidense Consejo de Relaciones Internacionales (CFR).

El estudio de esta organización especifica que 22.110 de esos proyectiles cayeron en Siria e Irak, mientras que 947 impactaron en Afganistán, 58 en Yemen, 18 en Somalia y 11 en Pakistán.

Sin embargo, Zenko hace hincapié en que, pese a la gran cantidad de proyectiles, la estrategia antiterrorista norteamericana no funciona porque "las políticas antiterroristas de Estados Unidos se basan en la captura o asesinato de terroristas, mientras que dedican mucho menos dinero y atención a las políticas de prevención".

Como resultado de esta manera de actuar, no ha disminuido el número de integrantes del Estado Islámico, que opera en Siria e Irak y sigue contando con alrededor de 30.000 integrantes. Mientras tanto, en estos momentos los talibanes controlan el mayor porcentaje de territorio en Afganistán desde 2001, de acuerdo con un estudio publicado en 'Foreign Policy'. 

Fuente: periodismo-alternativo.com

El medicamento que la farmacéutica Pfizer promocionó “sin ética” y sabía de su peligro

Hace unos días se publicó sobre los despidos que ha habido en la farmacéutica Pfizer España por sobornos a médicos. El medicamento que ha protagonizado este episodio de “promoción poco ética” es Enbrel, usado para la artritis. Resulta que dicho fármaco, que ha concentrado ingentes cantidades de dinero para “incentivar” en los médicos su receta, centra también demandas judiciales en Estados Unidos por sus efectos secundarios.

Resulta que en noviembre de 2008 la agencia de medicamentos de EE.UU. tuvo que reforzar las advertencias de seguridad del producto al comprobar que entre sus reacciones adversas se encuentra la infección grave por hongos (histoplasmosis en concreto) o la tuberculosis que en parte ya estaban reconocidas.

La explicación está en que el medicamento baja las defensas, es inmunodepresivo, para evitar que el sistema inmunitario ataque al organismo, que es lo que ocurre en determinados tipos de artritis, espondilitis anquilosante y psoriasis para las que está indicado el fármaco.

Demanda millonaria contra Bayer por los daños de su medicamento Xarelto

La farmacéutica Bayer enfrenta demandas multimillonarias en Canadá por los daños que causa su medicamento anticoagulante Xarelto. Los demandantes le piden a la compañía 150 millones de dólares porque su fármaco produce sangrados excesivos que pueden conducir a la muerte. Se calcula que sólo entre 2012 y 2013 han podido morir al menos 130 personas. Las acusaciones a la empresa están relacionadas con la falta de información y advertencias sobre los posibles graves daños de Xarelto.

Las preocupaciones sobre la seguridad del anticoagulante Xarelto, cuyo principio activo es rivaroxaban, han aumentado en todo el mundo en los últimos años.

La Coalición contra los Peligros de Bayer, una asociación fundada por profesionales en 1983 que vigila las prácticas de la multinacional alemana, explica que los ensayos llevados a cabo con el medicamento se tradujeron en alrededor de 58 víctimas mortales.

Agrotóxicos: el nuevo holocausto invisible

Veinte años después de la catástrofe de Bophal, India, más de 100.000 personas, sufren en la actualidad enfermedades crónicas achacables a la contaminación causada por el escape.

Esta fecha fue establecida por la organización PAN International (Pesticide Action Network), para recordar a las más de 16.000 personas fallecidas en el hecho ocurrido en 1984 por el escape de 40 toneladas del gas tóxico metil isocianato, químico utilizado en la elaboración de un plaguicida de la Corporación Union Carbide, adquirida en 2001 por Dow Chemical. Solo en los tres primeros días murieron 8.000 personas.

En el año 2000, se denunció a la fábrica Eveready, de la misma empresa (Unión Carbide Argentina) de enterrar clandestinamente pilas alcalinas no aptas para la comercialización. El depósito de residuos tóxicos se encontraba en un predio el kilómetro 752 de la ruta 9, en la ciudad de Jesús María, provincia de Córdoba. La planta funcionó en ese lugar entre 1965 y 1987, pero desde 1994 está asentada allí la empresa brasileña Iochpe Maxion. Esta firma acordó con Eveready, hoy bajo licencia de la empresa Ralston Purina Argentina S. A., el saneamiento del terreno y el traslado de los materiales tóxicos. La compañía Ailinco comenzó a remover los residuos industriales a fines de septiembre para trasladarlos en camiones supuestamente acondicionados a un predio de enterramiento o tratamiento localizado en Zárate, Buenos Aires.

Los humanos no son únicos: las orcas también evolucionan gracias a la cultura

Un estudio publicado esta semana ofrece uno de los primeros ejemplos más allá del Homo sapiens de cómo la cultura puede modelar la evolución de una especie hasta diferenciarla de otros grupos, tanto como se diferencian un esquimal de un japonés o un cazador y recolector de un agricultor. Los humanos, viene a concluir el trabajo, no somos los únicos capaces de cambiar nuestra biología gracias a comportamientos aprendidos de nuestros mayores.

El estudio, publicado en Nature Communications, se centra en las orcas, el mayor de los delfines y uno de los mamíferos más inteligentes y sociales. Investigadores de siete países han analizado el genoma de 50 individuos de cinco poblaciones repartidas por el Pacífico, el Ártico y Antártico. Las orcas son cazadores versátiles y especializados en nichos muy concretos. Algunos grupos han aprendido a vivir solo de peces en un territorio bastante limitado del Pacífico Norte mientras otros recorren zonas mucho más amplias del mismo océano atrapando solo otros mamíferos marinos, sin apenas interactuar o competir un grupo con otro.También hay orcas especializadas en aves y otras en reptiles. Cerca del estrecho, en Gibraltar, viven dos grupos fascinantes de estos animales. Uno lleva cazando atunes durante generaciones sin prestar atención a los humanos que faenan en esas aguas. El otro ha aprendido a seguirlos y comerse solo los que atrapan los pescadores de palangre. Ninguno de los dos grupos cambia su estrategia.

El comercio ilegal de especies silvestres genera 27.000 millones de euros al año

El tráfico ilegal de flora y fauna salvaje mueve en torno a 27.000 millones de euros al año en el mundo, cifra sólo superada por el comercio clandestino de armas y drogas, ha asegurado a Efe el responsable de especies amenazadas del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), Luis Suárez.

La lucha contra esta actividad es precisamente el lema del Día Mundial del Medio Ambiente que se conmemora mañana domingo.

“No hay un grupo faunístico que se vea libre de la presión ilícita”, ha explicado Suárez, quien señala que los productos más codiciados son el caviar, las pieles de todo tipo -en especial, las de caimanes, lagartos y grandes serpientes-, los colmillos de elefante, los cuernos de rinoceronte y los corales.

Suárez aclara que, aunque suele hacerse hincapié en la amenaza que la caza ilegal supone para especies como el tigre, el elefante o el rinoceronte, “si estos animales tan visibles y vigilados en algunos casos sufren una persecución tan grande, imaginemos lo que puede suceder con otras más pequeñas o menos conocidas”.

Madera Tropical

Los árboles de las selvas tropicales son una materia prima muy apreciada, ya que su madera es especialmente duradera a la intemperie y resiste a hongos e insectos. Además, las maderas tropicales suelen ser más baratas que las maderas locales. Sin embargo, la tala ilegal está muy extendida en los países tropicales.

Cada año desaparecen en nuestro planeta cerca de 13 millones de hectáreas de selvas -y con ellas muchos otros ecosistemas valiosos y ricos en especies animales y vegetales.

La tala de los árboles es sólo el comienzo de un proceso que acaba con la destrucción total del bosque. Por eso deberíamos optar por utilizar muebles y productos de madera de especies cercanas de nuestro entorno y obtenidas de un modo sostenible. Puedes leer nuestra Guía de la Madera con sugerencias a tener en cuenta a la hora de planificar una construcción o comprar un producto de madera.

El elefante africano, en peligro de extinción por el tráfico de marfil

Si no se toman medidas drásticas cuanto antes, el elefante africano podría desaparecer del estado salvaje en una o dos décadas, aseguraron este lunes los expertos reunidos en Botsuana para intentar salvar a este animal. 

"Dentro de cinco años, quizá sea demasiado tarde para salvar a este  magnífico animal", declaró Dune Ives, investigadora de la fundación Vulcan, ante los delegados de una veintena de ONG y de gobiernos.  

"Esta especie corre el riesgo de extinguirse en el transcurso de nuestras vidas si la tendencia no se invierte. (...) Dentro de una o dos décadas", explicó Ives, al presentar los resultados de los últimos censos de elefantes. 

El recuento de elefantes en un continente tan grande como África no es una ciencia exacta, pero, según las cifras utilizadas en la conferencia de Kasane, en 2013 quedaban unos 470.000 ejemplares en estado salvaje, frente a los 550.000 de 2006.  

Libre comercio de aceite de palma y deforestación

Suiza está negociando un tratado de libre comercio con Indonesia y Malasia. El aceite de palma tiene un papel impor­tante en el mismo. Ambos paí­ses del sudeste asiático son, con diferencia, los principales productores de aceite de palma y, al mismo tiempo, los que más deforestan el planeta.

Por favor, firme nuestra petición al Bundesrat (Consejo Federal) para que el comercio de aceite de palma no sea aún más fácil con el tratado de libre comercio entre Suiza, Indonesia y Malasia.

Un 85% del aceite de palma que se comercia en el mundo (55 millones de toneladas) procede de Indonesia y Ma­lasia. NESTLÉ utiliza 445.000 toneladas al año. La exportación creciente de acei­te de palma a Suiza crece a costa de la producción de aceite de colza -mucho más saludable por sus omega 3- y, sobre todo, de las selvas tropicales del sudes­te de Asia.

Ahora, la palma de aceite se extien­de en Indonesia y Malasia sobre una su­ perficie cinco veces mayor que Suiza. Y aumentará -según el Ministerio de Agri­cultura indonesio- hasta 26 millones de hectáreas más. Para hacer sitio a las plantaciones de palma se talan selvas y se desplazan poblaciones. En este mo­mento, miles de hectáreas de selva se encuentran en llamas en Indonesia y la gente se asfixia con el denso humo que cubre toda la región.

Un funcionario de Justicia denuncia en el juzgado efectos de los Chemtrails en Ferrol

Podría parecer el argumento de una película de ciencia ficción pero no lo es. Se trata de una denuncia real presentada en el Juzgado de Instrucción número 2 de Ferrol, en funciones de guardia esta semana, por un funcionario de ese mismo juzgado, Roberto Carrodeguas Vilar, que asegura estar siendo víctima de los efectos del fenómeno conocido como Chemtrails.

Para los legos en la materia, como la que escribe esto, se trata de una supuesta práctica que consistiría en la dispersión de sustancias químicas desde aviones con el fin de causar daño a la población.

El término inglés “chemtrail” es una abreviación de la expresión “chemical trail”, cuya traducción literal es “estela química”.

La denominación imita a la que se da en este idioma a las estelas de condensación “contrail”, que son las generadas por los aviones convencionales.

10 plantas que poseen habilidades extraordinarias

En ocasiones se piensa en el reino vegetal en términos algo estrechos, limitando la capacidad de las plantas a prácticamente crecer, reproducirse y morir, sin más. Incluso se aplica la expresión "estado vegetativo" cuando alguien queda completamente inerte e incapacitado. Sin embargo, rascando un poco la superficie se pueden encontrar cosas asombrosas en ese mundo. Aquí hay diez ejemplos de plantas que hacen algo más.

1. Hura crepitan

Árbol típico de Sudamérica, muy especialmente de la amazonía y la cuenca del Orinoco, también conocido como jabillo. Es fácilmente reconocible porque mide más de sesenta metros de altura y porque su corteza está recubierta de oscuras púas agudas venenosas que hacen que los indios -que usan la ponzoña para sus flechas- le den el divertido nombre de Subida cerrada a los monos. Pero no son la única amenaza. Tienen unos frutos venenosos que al explotar hacen un fuerte ruido y expulsan semillas a tanta velocidad que pueden causar heridas importantes. Su madera es muy apreciada y por eso se introdujo en hábitats de otros rincones del planeta; ahora es una especie invasora.

6 propiedades del kiwi confirmadas por la ciencia

El kiwi es una fruta muy hidratante rica en vitamina C y antioxidantes cuyo consumo aporta numerosos beneficios saludables.

Aprende ahora las mejores propiedades del kiwi basadas en los últimos estudios científicos. 

Valor nutricional

El kiwi es una fruta originaria de China con un importante valor nutricional.

Existen diversas variedades de distintos tamaños y con la pulpa de diferentes colores, pero el más conocido es el kiwi de pulpa verde, con pequeñas semillas negras en su interior y piel marrón vellosa.

Por calorías, el kiwi se compone de un 87 % de carbohidratos, un 7 % de grasa y un 6 % de proteína.

Sin embargo, por peso, el kiwi está formado por un 83 % de agua, lo que hace que la cantidad de carbohidratos sea mínima.