Tras dos décadas de explotación comercial la ciudadanía europea sigue sin tragar los alimentos transgénicos. Sin embargo es posible que los productores hayan encontrado una forma de eludir la oposición pública y la normativa sobre transgénicos. Puede que en breve nuevas variedades de plantas y animales modificados genéticamente acaben en nuestros platos sin haber sido testados o etiquetados y sin que nadie lo sepa.
Las multinacionales agroquímicas creen que las leyes de la UE sobre transgénicos son demasiado gravosas; por ello algunas de las empresas e investigadores que han contratado buscan cómo burlar la ley para tener acceso al mercado de la UE.
Estas empresas han realizado grandes inversiones en nuevas técnicas para modificar artificialmente el genoma de los cultivos y animales de granja, así como en nuevas formas para criar o cultivarlos a partir de transgénicos. Según ellos la normativa de la UE sobre transgénicos no contempla estos productos y técnicas que de manera engañosa se han venido a denominar nuevas técnicas de cultivo o cría. La Comisión Europea ha sido rápida en adoptar la terminología de la industria.
Tu futuro depende de tus sueños… ¡no pierdas más el tiempo y vuélvete a dormir! - Groucho Marx
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28 mayo 2016
27 mayo 2016
¿Para qué sirve el aceite de coco?
El aceite de coco es uno de los aceites más saludables que existe y todos sus beneficios han sido respaldados por la ciencia.
Pero incluso a día de hoy, los expertos siguen descubriendo nuevas propiedades de este rico aceite.
Hoy, Nutrición Sin Más te trae una lista con los 15 principales usos
del aceite de coco sacados de las investigaciones más recientes.
1. Mantener sanos tus dientes
Recientemente, se ha descubierto que el aceite de coco puede utilizarse como un enjuague bucal natural y muy eficaz.
A este innovador método se le conoce como “oil pulling” y está ganando cada vez más adeptos.
Enjuagarse cada mañana con aceite de coco contribuye a combatir las bacterias bucales, a reducir la placa y la gingivitis y a disminuir y prevenir el mal aliento.
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26 mayo 2016
12 desayunos saludables para empezar el día con mucha energía
Empezar el día con una comida saludable puede influenciar de manera muy positiva tu rendimiento durante el resto de la jornada, ya sea en el trabajo o en los estudios, y tu bienestar en cuando a salud.
Aprende 12 desayunos cargados de nutrientes y elementos vitales para tu organismo y empieza y acaba cada día lleno de energía y fuerza.
1. CAFÉ
Tomar una taza de café bien calentito por la mañana es una forma excelente de comenzar la jornada con buen pie.
El principal compuesto activo del café, la cafeína, es capaz de mejorar tu estado de ánimo y aumentar tu rendimiento mental.
Aprende 12 desayunos cargados de nutrientes y elementos vitales para tu organismo y empieza y acaba cada día lleno de energía y fuerza.
1. CAFÉ
Tomar una taza de café bien calentito por la mañana es una forma excelente de comenzar la jornada con buen pie.
El principal compuesto activo del café, la cafeína, es capaz de mejorar tu estado de ánimo y aumentar tu rendimiento mental.
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El precio del agua embotellada es mil veces superior a la del grifo en España.
Así lo ha indicado el coordinador del Departamento de Economía del
Agua del Instituto IMDEA Agua y consultor internacional de las Naciones
Unidas, Gonzalo Delacámara, durante la presentación del Foro de la
Economía del Agua que se celebra desde el viernes día 8, organizado por
la Universidad de Alcalá de Henares (Madrid).
A pesar de la similitud de las propiedades del agua embotellada y de la que discurre por las cañerías, “se confunden prioridades” ya que se considera que este recurso es “universal, barato y de calidad“, según el economista.
El gasto medio de una familia española asciende a 240 euros, “solo” el 0,9 % de su presupuesto total.
Ha defendido también que a pesar de que el agua del grifo presente un sabor diferente, un poco más de turbidez o más cal, “no significa que no sea potable o sea mala”.
Entender todo el ciclo del consumo del agua “antes y después” del uso doméstico, es el principal desafío actual que afecta a toda la ciudadanía y, además, muchas plantas de tratamiento “no están funcionando actualmente”, ha denunciado.
A pesar de la similitud de las propiedades del agua embotellada y de la que discurre por las cañerías, “se confunden prioridades” ya que se considera que este recurso es “universal, barato y de calidad“, según el economista.
El gasto medio de una familia española asciende a 240 euros, “solo” el 0,9 % de su presupuesto total.
Ha defendido también que a pesar de que el agua del grifo presente un sabor diferente, un poco más de turbidez o más cal, “no significa que no sea potable o sea mala”.
Entender todo el ciclo del consumo del agua “antes y después” del uso doméstico, es el principal desafío actual que afecta a toda la ciudadanía y, además, muchas plantas de tratamiento “no están funcionando actualmente”, ha denunciado.
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25 mayo 2016
Protege a tu hijo de la obesidad
El
sedentarismo y la mala alimentación de las sociedades desarrolladas ha
provocado un aumento en las tasas de obesidad y sobrepeso entre la población infantil.
Una situación que, si bien requiere medidas gubernamentales, como por ejemplo
gravámenes a las bebidas azucaradas o frenar la publicidad y comercialización
de alimentos ricos en grasas y azúcares, debe ser abordada desde el propio
núcleo familiar.
"La clave para reducir los niveles de obesidad infantil es predicando con buen ejemplo y hacer bien las cosas en casa, para asentar las bases de una saludable relación con la comida con la que debemos lidiar a lo largo de nuestra vida", ha aseverado el portavoz del Instituto Médico Europeo (IMEO), Rubén Bravo, con motivo de la celebración del Día Europeo de la Obesidad.
Por ello, y con el objetivo de educar a las familias en hábitos de vida saludable, la institución ha aportado cinco consejos para combatir la obesidad infantil desde casa:
"La clave para reducir los niveles de obesidad infantil es predicando con buen ejemplo y hacer bien las cosas en casa, para asentar las bases de una saludable relación con la comida con la que debemos lidiar a lo largo de nuestra vida", ha aseverado el portavoz del Instituto Médico Europeo (IMEO), Rubén Bravo, con motivo de la celebración del Día Europeo de la Obesidad.
Por ello, y con el objetivo de educar a las familias en hábitos de vida saludable, la institución ha aportado cinco consejos para combatir la obesidad infantil desde casa:
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20 mayo 2016
Legumbres para un futuro mejor
Las legumbres han sido parte esencial de la dieta de los seres humanos durante siglos en buena parte del mundo: la producción agrícola de alubias, garbanzos y lentejas se remonta al 7000-8000 a.C. Sin embargo, a pesar de sus múltiples beneficios, tanto para nuestros organismos como para el medio ambiente, en los últimos años, principalmente en los países desarrollados, la mayor parte de la población las ha alejado de su dieta y las ha sustituido por alimentos de origen animal. Ahora, el organismo de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) las rescata.
El cultivo de legumbres mejora la fertilidad del suelo utilizando menos abonos químicos al fijar el nitrógeno biológicamente (estas plantas en simbiosis con ciertos tipos de bacterias son capaces de convertir el nitrógeno atmosférico en compuestos) y liberar fósforo. Ayudan a aumentar la materia orgánica y la biomasa y la actividad microbiana y consumen poca agua: para obtener un kilogramo de lentejas se necesitan 50 litros frente a los 4.325 litros para un kilo de pollo o los 13.000 litros para uno de ternera.
El cultivo de legumbres mejora la fertilidad del suelo utilizando menos abonos químicos al fijar el nitrógeno biológicamente (estas plantas en simbiosis con ciertos tipos de bacterias son capaces de convertir el nitrógeno atmosférico en compuestos) y liberar fósforo. Ayudan a aumentar la materia orgánica y la biomasa y la actividad microbiana y consumen poca agua: para obtener un kilogramo de lentejas se necesitan 50 litros frente a los 4.325 litros para un kilo de pollo o los 13.000 litros para uno de ternera.
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18 mayo 2016
10 beneficios del agua de coco
El agua de coco es una bebida extraída del coco inmaduro repleta de nutrientes y con una amplia variedad de propiedades terapéuticas.
Desde hace años, el agua de coco se ha venido usando como remedio natural para tratar diversos problemas de salud y, hoy en día, la ciencia está reafirmando sus efectos positivos en la salud.
Aprende aquí los mejores beneficios del agua de coco sacados únicamente de investigaciones oficiales.
¿Qué es el agua de coco?
El agua de coco es una bebida 100 % natural, nutritiva y especialmente saludable.
Tal y como su nombre indica se obtiene del coco, aunque no del coco que normalmente consumimos (ahora sabrás el porqué).
Esta bebida tropical es el jugo, el líquido que se encuentra dentro de un coco verde, inmaduro.
Desde hace años, el agua de coco se ha venido usando como remedio natural para tratar diversos problemas de salud y, hoy en día, la ciencia está reafirmando sus efectos positivos en la salud.
Aprende aquí los mejores beneficios del agua de coco sacados únicamente de investigaciones oficiales.
¿Qué es el agua de coco?
El agua de coco es una bebida 100 % natural, nutritiva y especialmente saludable.
Tal y como su nombre indica se obtiene del coco, aunque no del coco que normalmente consumimos (ahora sabrás el porqué).
Esta bebida tropical es el jugo, el líquido que se encuentra dentro de un coco verde, inmaduro.
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Los 10 países que tiran más comida a la basura
Los habitantes de estas naciones desperdician kilos de comida cada año por desidia, descuido, falta de previsión, poco interés en cuidar los alimentos, nulo concepto de su responsabilidad medio ambiental y de su huella ecológica y un buen puñado de razones más.
Finlandia
En Finlandia se registran anualmente un promedio de unos 550 kilogramos de desperdicios de alimentos por persona. El 50 % proviene de restaurantes y de tiendas minoristas, mientras que el restante 50% se pierde en las casas, durante todo el proceso de elaboración y de consumo y en las empresas de fabricación.
Malasia
En sus áreas urbanas el desperdicio de alimentos anual es muy alto (560 kilos/persona) comparado con el resto de las zonas rurales de Malasia. Cada año un millón de toneladas de alimentos se tira en la basura con graves daños para el Medio Ambiente. Los hogares, las fábricas de procesamiento de alimentos y las industrias desperdician casi por igual, por lo que se pierden en gran medida productos de panadería y frutas se pierden en gran medida en este país.
Finlandia
En Finlandia se registran anualmente un promedio de unos 550 kilogramos de desperdicios de alimentos por persona. El 50 % proviene de restaurantes y de tiendas minoristas, mientras que el restante 50% se pierde en las casas, durante todo el proceso de elaboración y de consumo y en las empresas de fabricación.
Malasia
En sus áreas urbanas el desperdicio de alimentos anual es muy alto (560 kilos/persona) comparado con el resto de las zonas rurales de Malasia. Cada año un millón de toneladas de alimentos se tira en la basura con graves daños para el Medio Ambiente. Los hogares, las fábricas de procesamiento de alimentos y las industrias desperdician casi por igual, por lo que se pierden en gran medida productos de panadería y frutas se pierden en gran medida en este país.
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Comida
¿Cuáles son los aditivos artificiales que ponen en riesgo nuestra salud?
La alimentación es un tema que siempre nos preocupa, ya que está en juego nuestra salud y la de nuestra familia. La frase “eres lo que consumes”, sin duda tiene un significado interior más profundo, ya que la elección del estilo de vida que emprendamos llevar se reflejará en el bienestar de nuestro organismo y en nuestra energía.
Consumir alimentos frescos, enteros y orgánicos sin duda es la mejor alternativa para llevar una vida sana, pero la realidad es que no siempre tenemos tiempo para proveernos de ellos. Entonces si vamos a consumir alimentos procesados y empaquetados, mínimamente debemos conocer sus orígenes y evitar algunos que tienen efectos adversos en la salud.
Los alimentos procesados están cargados de conservantes, colorantes y saborizantes artificiales, por eso es conveniente revisar las etiquetas para evitar algunos de ellos, aunque si lo hacemos nos encontraremos con que están más presentes de lo que pensamos.
Consumir alimentos frescos, enteros y orgánicos sin duda es la mejor alternativa para llevar una vida sana, pero la realidad es que no siempre tenemos tiempo para proveernos de ellos. Entonces si vamos a consumir alimentos procesados y empaquetados, mínimamente debemos conocer sus orígenes y evitar algunos que tienen efectos adversos en la salud.
Los alimentos procesados están cargados de conservantes, colorantes y saborizantes artificiales, por eso es conveniente revisar las etiquetas para evitar algunos de ellos, aunque si lo hacemos nos encontraremos con que están más presentes de lo que pensamos.
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17 mayo 2016
Propiedades y beneficios del tomate
El tomate es ingrediente fundamental en casi la gran mayor parte de los paises de todo el mundo, posee una larga lista de beneficios los cuales veremos a continuación, toma nota.
El tomate posee beneficios para la vista, mejora la salud intestinal, es recomendado para la hipertensión y también para la diabetes.
También mejoran los problemas de la piel y las infecciones del tracto urinario.
El tomate es considerado tanto una fruta como una hortaliza, es un ingrediente presente en la cocina de muchos lugares, especialmente en el mediterráneo.
El consumo regular del tomate impulsa la salud, es un alimento que aporta una gran cantidad de antioxidantes, diferentes estudios han demostrado que es eficaz para combatir diferentes formas del cáncer, además es una fuente rica de vitaminas y minerales, posee un efecto protector contra las enfermedades de tipo cardiovasculares.
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Tomates
7 Beneficios de tomar agua tibia con Limon en ayunas
El limón limpia el organismo de toxinas y expulsa bacterias. Tiene vitaminas del complejo B, vitamina C en gran cantidad y varios minerales. Es el mejor remedio contra la fiebre, gripe, bronquitis y amigdalitis. En una taza de agua tibia bebe jugo de un limón en ayunas.
Comparto contigo “7 Beneficios de tomar agua tibia con limon en Ayunas”
1. Alivia el ardor en el estomago bebiendo un vaso de jugo de limón concentrado en agua tibia.
2. Impide el crecimiento de las células del cáncer de mama y otros tipos de cáncer.
3. Protege el cuerpo contra las deficiencia del sistema inmunologico.
4. Repone las sales minerales que se pierden al hacer ejercicio intenso.
5. Elimina exceso de colesterol en la sangre
6. Ayuda a realizar la función del colon.
7. Neutraliza el acido en el sistema digestivo.
Dentro de los Beneficios De Tomar Agua Tibia Con Limon En Ayunas y tener mejores resultados combina los beneficios del limón y del bicarbonato de sodio.
Comparto contigo “7 Beneficios de tomar agua tibia con limon en Ayunas”
1. Alivia el ardor en el estomago bebiendo un vaso de jugo de limón concentrado en agua tibia.
2. Impide el crecimiento de las células del cáncer de mama y otros tipos de cáncer.
3. Protege el cuerpo contra las deficiencia del sistema inmunologico.
4. Repone las sales minerales que se pierden al hacer ejercicio intenso.
5. Elimina exceso de colesterol en la sangre
6. Ayuda a realizar la función del colon.
7. Neutraliza el acido en el sistema digestivo.
Dentro de los Beneficios De Tomar Agua Tibia Con Limon En Ayunas y tener mejores resultados combina los beneficios del limón y del bicarbonato de sodio.
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Las alergias a la comida pueden ser causadas por los pesticidas en el agua y en los alimentos
De repente parece que cientos de familiares y conocidos nos dicen que sólo pueden tomar leche deslactosada, que no pueden comer nada que no tenga la etiqueta de 100% libre de gluten o que tienen alergias a las nueces o a la soya. ¿Es resultado de una moda?, puede ser. Pero también hay indicios de que hay algo en el agua.
El Centro de Control y Prevención de Enfermedades reporta un aumento de 18% en alergias a alimentos entre los años 1997 y 2007. Tan sólo en Estados Unidos, las alergias afectan a 15 millones de personas.
De acuerdo con un estudio publicado en Annals of Allergy, Asthma and Immunology, los altos niveles de diclorofenol en el cuerpo están relacionados con las alergias a la comida. El diclorofenol es un químico de los pesticidas que se utilizan en la agricultura y para clorar el agua de la llave.
El Centro de Control y Prevención de Enfermedades reporta un aumento de 18% en alergias a alimentos entre los años 1997 y 2007. Tan sólo en Estados Unidos, las alergias afectan a 15 millones de personas.
De acuerdo con un estudio publicado en Annals of Allergy, Asthma and Immunology, los altos niveles de diclorofenol en el cuerpo están relacionados con las alergias a la comida. El diclorofenol es un químico de los pesticidas que se utilizan en la agricultura y para clorar el agua de la llave.
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16 mayo 2016
Berro: la alternativa natural para combatir la anemia
El berro es una planta herbácea de fuerte sabor, ideal para ser plantada en los rincones húmedos y sombríos del huerto.
Es similar a la lechuga en su aspecto, pero muy diferente en su sabor. Tiene un toque picante, por lo que es un gran aliado para usar en bocadillos y ensaladas. No es tan sencillo acostumbrarse al sabor del berro pero una vez que lo hace no hay retorno. O no le gusta o le encanta, no hay un término medio.
Esta verdura es originaria de Europa y Asia central, y es una de las más antiguas consumidas por el ser humano. Si bien lo más común es usarla como alimento, también puede considerarse un remedio natural para el tratamiento de diferentes afecciones, como por ejemplo la anemia.
Dentro de su composición química tiene dos principios activos muy importantes para el tratamiento de la anemia ferropénica (anemia por déficit de hierro). Estos compuestos son el hierro y la vitamina C. Como sabemos, el hierro es imprescindible para la formación de los glóbulos rojos.
Es similar a la lechuga en su aspecto, pero muy diferente en su sabor. Tiene un toque picante, por lo que es un gran aliado para usar en bocadillos y ensaladas. No es tan sencillo acostumbrarse al sabor del berro pero una vez que lo hace no hay retorno. O no le gusta o le encanta, no hay un término medio.
Esta verdura es originaria de Europa y Asia central, y es una de las más antiguas consumidas por el ser humano. Si bien lo más común es usarla como alimento, también puede considerarse un remedio natural para el tratamiento de diferentes afecciones, como por ejemplo la anemia.
Dentro de su composición química tiene dos principios activos muy importantes para el tratamiento de la anemia ferropénica (anemia por déficit de hierro). Estos compuestos son el hierro y la vitamina C. Como sabemos, el hierro es imprescindible para la formación de los glóbulos rojos.
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Los super alimentos que benefician nuestra salud
Seguramente ha escuchado hablar últimamente de los “super alimentos” o “superfood”, una categoría especial de alimentos que se encuentran en la naturaleza y tienen mucho potencial nutritivo y gran cantidad de vitaminas, antioxidantes y bajas calorías. Muchos de ellos se encuentran hace milenios en la naturaleza y ahora son revalorizados por sus grandes bondades, entre ellos se encuentran tubérculos, legumbres, raíces secas, semillas, algas y hierbas.
Los super alimentos son una excelente y eficaz forma de nutrir y desintoxicar nuestro cuerpo, prevenir o tratar enfermedades, mantenernos en forma y jóvenes, entre otras cosas. Los mismos se pueden encontrar en supermercados, pero principalmente en ferias orgánicas, lo cual es más conveniente para garantizarnos su origen natural.
A continuación les describimos algunos de estos super alimentos, para que los tenga en cuenta la próxima vez que vaya al mercado.
Los super alimentos son una excelente y eficaz forma de nutrir y desintoxicar nuestro cuerpo, prevenir o tratar enfermedades, mantenernos en forma y jóvenes, entre otras cosas. Los mismos se pueden encontrar en supermercados, pero principalmente en ferias orgánicas, lo cual es más conveniente para garantizarnos su origen natural.
A continuación les describimos algunos de estos super alimentos, para que los tenga en cuenta la próxima vez que vaya al mercado.
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Bioarroz, un fertilizante orgánico que duplica la producción de cultivos
Bioarroz es un proyecto donde trabajan conjuntamente investigadores españoles y colombianos, los cuales han conseguido transformar cascaras de arroz en un fantástico fertilizante orgánico. En las pruebas realizadas, ha sido capaz de duplicar la producción media de arroz.
Además del uso como fertilizante, en el proceso también se extrae silicio orgánico que se puede usar para la industria cosmética y farmacéutica, a la vez que se regenera la tierra de cultivo.
- Producción eficiente de alimentos esenciales.
- Reciclaje de la cascarilla de arroz, un residuo muy contaminante.
- Regeneración de los suelos erosionados.
Si atendemos a los datos oficiales de la FAO, el arroz es el alimento más consumido del mundo. Su cultivo es fundamental para la alimentación de la población mundial, especialmente en los países más pobres.
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13 mayo 2016
6 propiedades del kiwi confirmadas por la ciencia
El kiwi es una fruta muy hidratante rica en vitamina C y antioxidantes cuyo consumo aporta numerosos beneficios saludables.
Aprende ahora las mejores propiedades del kiwi basadas en los últimos estudios científicos.
Existen diversas variedades de distintos tamaños y con la pulpa de diferentes colores, pero el más conocido es el kiwi de pulpa verde, con pequeñas semillas negras en su interior y piel marrón vellosa.
Por calorías, el kiwi se compone de un 87 % de carbohidratos, un 7 % de grasa y un 6 % de proteína.
Sin embargo, por peso, el kiwi está formado por un 83 % de agua, lo que hace que la cantidad de carbohidratos sea mínima.
Aprende ahora las mejores propiedades del kiwi basadas en los últimos estudios científicos.
Existen diversas variedades de distintos tamaños y con la pulpa de diferentes colores, pero el más conocido es el kiwi de pulpa verde, con pequeñas semillas negras en su interior y piel marrón vellosa.
Por calorías, el kiwi se compone de un 87 % de carbohidratos, un 7 % de grasa y un 6 % de proteína.
Sin embargo, por peso, el kiwi está formado por un 83 % de agua, lo que hace que la cantidad de carbohidratos sea mínima.
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11 mayo 2016
Algunos consejos para disfrutar de la comida sin añadir azúcar
El secreto de una dieta sana y sabrosa es planificar las compras y cambiar la actitud ante la verdadera necesidad de consumir dulces.
De acuerdo con la OMS, cada persona debe consumir un máximo de 50 gramos diarios de azúcar (18 kilos anuales), pero son pocas quienes logran organizar su dieta para no alterar ese límite. El periódico ‘El País’ ha recopilado unos consejos simples para alimentarse a gusto sin perjudicar la salud.
El poder de la fruta
No hay que despreciar el poder de la fruta ya que, muchas veces, es capaz de ‘salvar’ el sabor de un plato saludable, pero no muy rico. Por ejemplo, la corteza del limón, la lima o la naranja permite mejorar un yogur natural o resulta útil para preparar purés en el desayuno. Además, su azúcar no representa una amenaza para la salud, así que se puede consumir sin afrontar ningún riesgo.
Otra recomendación útil de los especialistas es no tratar de sustituir la fruta por zumos, porque su azúcar se metaboliza con mucha más rapidez.
De acuerdo con la OMS, cada persona debe consumir un máximo de 50 gramos diarios de azúcar (18 kilos anuales), pero son pocas quienes logran organizar su dieta para no alterar ese límite. El periódico ‘El País’ ha recopilado unos consejos simples para alimentarse a gusto sin perjudicar la salud.
El poder de la fruta
No hay que despreciar el poder de la fruta ya que, muchas veces, es capaz de ‘salvar’ el sabor de un plato saludable, pero no muy rico. Por ejemplo, la corteza del limón, la lima o la naranja permite mejorar un yogur natural o resulta útil para preparar purés en el desayuno. Además, su azúcar no representa una amenaza para la salud, así que se puede consumir sin afrontar ningún riesgo.
Otra recomendación útil de los especialistas es no tratar de sustituir la fruta por zumos, porque su azúcar se metaboliza con mucha más rapidez.
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08 mayo 2016
El escándalo del despilfarro alimentario y de tirar comida a la basura por negocio
La educación es la base de nuestra sociedad, donde el respeto por los hábitos, costumbres y actividades deben ser fomentados. Aunque muchos no lo crean, el hábito de no desperdiciar la comida, no es del todo común en todas las casas y culturas. Nos han educado en la cultura de que la comida no se desecha y que hay millones de personas por el mundo que realmente pasan hambre por falta de alimentos, un 12% de la población mundial aproximadamente. Esta es la base del despilfarro alimentario: El hambre. Este problema social se ha convertido en un mal que recorre todo el mundo, donde existen empresas que han hecho del reciclaje de alimentos un negocios pero que más allá de ser una ventaja para ellos, se trata de una práctica que agrede al ecosistema de nuestro planeta Tierra. Hasta un tercio de la comida que se produce acaba en la basura.
¿De qué trata el escándalo del despilfarro alimentario?
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05 mayo 2016
Los peores aditivos alimentarios que deben evitarse
La organización Environmental Working Group (EWG) de EE.UU. ha publicado un nuevo informe sobre los peores aditivos alimentarios que debemos evitar a fin de conservar una buena salud.
Entre los aditivos, según denuncia la organización, se encuentra una serie de sustancias potencialmente dañinas que podrían estar presentes en alimentos procesados como carnes, pan o dulces.
La EWG advierte que hay que evitar los siguientes aditivos, que pueden contribuir a la alteración del equilibrio hormonal o al cáncer.
Nitritos y nitratos
Los nitritos y nitratos (como E-249 Nitrito potásico, E-250 Nitrito sódico, E-251 Nitrato sódico y E-252 Nitrato potásico), son usados como saborizantes, conservantes y colorantes en perritos calientes, salame, panceta y jamón. Pueden reaccionar con las aminas, que se forman naturalmente, y originar nitrosaminas asociadas al cáncer.
Entre los aditivos, según denuncia la organización, se encuentra una serie de sustancias potencialmente dañinas que podrían estar presentes en alimentos procesados como carnes, pan o dulces.
La EWG advierte que hay que evitar los siguientes aditivos, que pueden contribuir a la alteración del equilibrio hormonal o al cáncer.
Nitritos y nitratos
Los nitritos y nitratos (como E-249 Nitrito potásico, E-250 Nitrito sódico, E-251 Nitrato sódico y E-252 Nitrato potásico), son usados como saborizantes, conservantes y colorantes en perritos calientes, salame, panceta y jamón. Pueden reaccionar con las aminas, que se forman naturalmente, y originar nitrosaminas asociadas al cáncer.
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28 abril 2016
Sorprendentes Resultados: ¿Qué sucede si tomas agua con miel con el estómago vacío?
La mayoría de nosotros conocemos los beneficios de la miel y sus aplicaciones tanto en la belleza como en la gastronomía. La miel es un alimento muy saludable, lleno de beneficios y múltiples propiedades que mejoran significativamente nuestra salud y nos previenen de muchas enfermedades. No obstante, sus efectos pueden ser más poderosos cuando la combinamos con agua y la empezamos a consumir con más regularidad.
Varias investigaciones han demostrado que la miel disuelta en agua tiene muchos beneficios para la salud y podría ser una excelente forma de consumirla con más frecuencia. Para que sepas qué puede pasar en tu cuerpo cuando la consumes, a continuación te dejamos los importantes beneficios de consumir agua con miel con el estómago vacío.
Podrías perder peso.
La miel es un alimento que aporta sensación de saciedad y ayuda a controlar los problemas de ansiedad por la comida. Diluir una cucharada de miel en agua podría ayudar a perder peso pues, además de hacernos sentir más saciados, también controla el mecanismo del cerebro que causa el deseo de ingerir azúcar.
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